HABERLER

  • URAL BOĞA LALAHAN YOLCUSU

    URAL BOĞA LALAHAN YOLCUSU

    İstanbul damızlık manda birliği ile İstanbul Veteriner Fakültesi arasında yapılan ortak bir çalışma ile Ülkemiz de ilk defa bir manda boğasından sperma alınmıştır. İstanbul Halk Elinde Anadolu Mandasının Islahı Projesi lideri Prof. Dr. M. İhsan SOYSAL hocanın liderliğinde İstanbul veteriner fakültesi Suni tohumlama ve dölerme anabilim dalından Prof. Dr. Serhat […]

  • MALAKLARA ÜCRETSİZ KÜPELEME YAPILACAK

    MALAKLARA ÜCRETSİZ KÜPELEME YAPILACAK

    “Sığır Cinsi Hayvanların Tanımlanması, Tescili ve İzlenmesi Yönetmeliği” ile “Hayvan Hastalıkları ile Mücadele ve Hayvan Hareketleri Kontrolü Genelgesi” kapsamında ilimizdeki yeni doğan malakların küpelenmesi ve kayıt altına alınması amacıyla İstanbul Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği ile İl Müdürlüğümüz arasında küpeleme sözleşmesi imzalandı. Sözleşmeye kurumumuz adına İl Müdürümüz Hamit Aygül, Damızlık Manda […]

  • LABARATUVARIMIZIN VE BİRLİĞİMİZİN AÇILIŞI YAPILDI

    LABARATUVARIMIZIN VE BİRLİĞİMİZİN AÇILIŞI YAPILDI

    İstanbul Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği’nin Çatalca ilçesindeki  Merkez Ofis Binası ve Analiz Laboratuarı, düzenlenen törenle hizmete açıldı. Çatalca Halk Eğitim Merkezi’nde yapılan açılış törenine; Çatalca Kaymakam Vekili Faruk Bekarlar, HAGEM Daire Başkanı Dr. Bekir Ankaralı, TAGEM Daire Başkanı Dr. Ali Ayar, İl Müdürümüz Hamit Aygül, İstanbul Manda Birliği Başkanı Sezai […]

  • ÇİFTLİĞİMİZDEN SOFRAMIZA KALİTELİ ÜRÜN ANLAYIŞININ BENİMSETİLMESİ  VE  ANADOLU MANDASININ ISLAHI  SEMİNERİ

    ÇİFTLİĞİMİZDEN SOFRAMIZA KALİTELİ ÜRÜN ANLAYIŞININ BENİMSETİLMESİ VE ANADOLU MANDASININ ISLAHI SEMİNERİ

    ÇİFTLİĞİMİZDEN SOFRAMIZA KALİTELİ ÜRÜN ANLAYIŞININ BENİMSETİLMESİ VE ANADOLU MANDASININ ISLAHI SEMİNERİ               Beykoz İlçesi Göllü köyü Güzelvadi Tesislerinde “Çiftliğimizden Soframıza Kaliteli Ürün Anlayışının Benimsetilmesi ve Anadolu Mandasının Islahı” semineri, yetiştiricilerin yoğun katılımıyla gerçekleşti. Seminere, Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Biyometri Genetik Anabilim Dalı Başkanı Prof.Dr.M.İhsan SOYSAL, İstanbul […]

  • KALİTELİ ÜRÜN TÜKET SAĞLIKLI YAŞA SEMİNERİ

    KALİTELİ ÜRÜN TÜKET SAĞLIKLI YAŞA SEMİNERİ

    Çiftliğimizden Soframıza Sağlıklı Yarınlar Projesi kapsamında “Kaliteli Ürün Tüket, Sağlıklı Yaşa” ile ilk seminerimizi gerçekleştirdik. Seminerimize İl Tarım Müdürümüz Hamit AYGÜL, Çatalca Kaymakamımız İnci Sezer BECEL, Çatalca Belediye Başkan Yrd. Erhan Güzel, Zonguldak Vali Yar. Nevzat Taşdan, İlçe Tarım Müdürlerimiz, İstanbul Sığır Yet.Birliği, İstanbul Koyun Keçi Yet. Birliği, Sivil Toplum […]

İstanbul İlinde Toplam 10.853 Manda bulunmaktadır. Anaç Manda Sayısı 8.783 kadardır. Mandaların bulunduğu İlçeler Arnavutköy, Çatalca, Silivri, Eyüp, Kağıthane, Sarıyer, Beykoz ve Şile’ de dir.Ayrıca İstanbul İlinde TAGEM ‘in Halk Elinde Anadolu Manda Islahı çalışmaları yürütülmektedir. Toplam 1998 Anaç manda üzerinden yürütülen ıslah çalışmaları her geçen gün daha da büyümektedir. Hayvan sayıları ilçelere göre Arnavutköy (474), Çatalca (460), Silivri (777), Eyüp (251), Kağıthane (36)’tür. Bu ilçelerdeki Halk Elinde Anadolu Mandası Islah Projesi kapsamında mandalardan süt verimleri, laktasyon uzunlukları, doğan malakların ağırlıkları ve büyüme hızları, sütlerden aldığımız numunelerden protein, laktoz, yağ, kuru madde gibi parametreler bakılmaktadır. Bu tür çalışmalar sonunda günlük manda sütü ortalaması 7-8 lt. çıkmaktadır. İlimizde Endüstriyel manda çiftlikleri bulunmaktadır. Bu çiftlikler 1200 baş hayvan kapasiteli olup, entansif yetiştiricilik yapılmaktadır. Bu tür çiftlikler günümüz şartların da her geçen gün artmaktadır. Ülkemizde Manda ürünleri sevilerek tüketilmektedir. Manda sütü, Manda yoğurdu, Manda kaymağı, Manda sucuğu adı altında tüketicilere sunulmaktadır. Manda sütünden çeşitli tatlılar yapılmaktadır. Muhallebi tatlısı damak zevkini arttırmaktadır. Mandacılık ülkemizde her geçen gün değer kazanmaktadır ve çıta yükselmektedir. Ülkemiz de düzenlenen Tarihi Kırkpınar Güreşlerinde, güreşçilerimizin kuvveti manda ürünlerinin kullanımından gelmektedir. Yağlı Güreşçilerimizin güreş esnasında giydikleri kıspet manda derisinden yapılmaktadır. Manda derisi çok sağlamdır ve kültürel değerlerimizde kıspet’in önemi büyüktür. Kıspet eğer güreş esnasında yırtılırsa güreşçi mağlup sayılmaktadır. Bu gelenek 650 yıldır sürmektedir. Manda boynuzu ise ülkemizde okçuluk, ney, biblo yapımı,.. gibi ürünlerin yapımında kullanılmaktadır. İstanbul ili Damızlık Manda Birliğimiz mandacılığın tanıtılması ve gelişmesi açısından çalışmalar yürütmektedir. Çeşitli organizasyon ve fuarlara katılmakta, buralarda Türkiye Mandacılığını anlatmaktadır. Birliğimiz çalışmaları Namık Kemal Üniversitesi tarafından desteklenerek yürütülmektedir. Proje kapsamında Prof. Dr. M. İhsan SOYSAL tarafından genetik ve ıslah çalışmaları yapılmaktadır. Mandacılığımız her geçen gün Dünya Mandacılığında öncü olma yolunda ilerlemektedir.